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Sistema digestivo

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Sistema digestivo
Sistema digestivo
 Ingestión: boca
 Masticación: cavidad oral: dientes
 Deglución: faringe. Pasa a Esófago
(FL)
 Digestión: Estómago, Duodeno
Glándulas
 Absorción: Intestino delgado. Grueso
 Eliminación por el segmento Anorectal
de residuos indigeribles
1
Cavidad oral
 Epitelio escamoso (o plano) estratificado No
Queratinizado, Para queratinizado en parte:

Encías y paladar duro
 Conductos glandulares
 Amilasa salival (CH)
 Lactoferrina y Lisozimas antibacterianas
 IgA
 Labios (kL)
 Dientes
 Paladar
 Lengua
2
Labios: superior e inferior: MES
 Superficie externa: piel (kL) (FL)
 G sudoríparas, F pilosos y G sebáceas
 Vermillón: piel delgada
 No g sudoríparas ni F pilosos
 G sebáceas No funcionales
 Sistema de la red: interdigitación Epi / dermis
 Asas capilares papilares superficiales
 Superficie interna (mucosa) húmeda: No Q.
 G salivales menores de tipo mucoso
3
Dientes
 20 deciduales
 32 permanentes (4 no funcionales)
 20 sucedáneos
 12 molares (4 analveolares)
 Alvéolo óseo
 Ligamento periodontal (e)
 Encías
 Corona. Dentina y Esmalte (e)
 Cuello: (Dentina/Esmalte/Cemento)
 Raíz
 Pulpa
4
Esmalte. (L)
 Substancia mas dura del cuerpo (transparente)
 96% Hidroxiapatita de Calcio
 4% material orgánico y agua
 Glucoproteínas de PM elevado
 Parecidas a la queratina
 Ricas en Amelageninas y Enamelinas
 Sintetizadas por Ameloblastos (tomes)
 Segmentos de 4 a 8 µ al día

Bastoncillos de prisma del esmalte (Retzius)
 No se repara
5
Correlación CP
 Caries
 Acumulación

de micro organismos
Producen ácido que decalcifica esmalte
 Prevención
 Fluoruro
– En el abastecimiento de aguas públicas
– Pastas dentales
– Aplicación tópica dental
6
Dentina
(e) (L)
(amarillenta)
 2a sustancia mas dura del cuerpo
 60 a 70%: hidroxiapatita
 20 a 25% material orgánico
 Colágena tipo I
 Proteoglucanos y glucoproteínas
 Síntesis: odontoblastos
 4 a 8 µicras x día
 Túbulos de dentina c/procesos
odontoblásticos

Líneas de Owen
7
Correlación CH
 Dolor dentario
 Alteración
del líquido tisular en los túbulos
de dentina en los que se encuentran las:
 Proyecciones
o procesos odontoblásticas
 Despolarización
de fibras nerviosas
pulpares
 Transmisión
de la señal al encéfalo
8
Cemento
(e) (L)
 Restringido a la raíz
 45 a 50% hidroxiapatita
 50 a 55% material orgánico
 Colágena tipo I, ProteoG y GlucoP
 Síntesis: Cementocitos
 Cemento apical celular
 Cemento coronal acelular
 Se inserta en el ligamento PO (F de Sharpey)
 Menor resorción que el hueso
9
Pulpa C. Laxo. GAG y PG.




(e) (L)
A) Zona Odontoblástica
B) Zona acelular
C) Zona celular. Fibroblastos y mesenquimatosas
D) Centro o núcleo pulpar


Hipervascular
Cálculos o dentículos de la pulpa
 Inervación
 Simpática vasomotora
 Sensitiva



Plexo de Raschkow mielínico profundo
Penetrantes a túbulos dentinales
Sinapsis con odontoblastos. Algunas hacen,
10
Odontogénesis
(e)
 Proliferación del epitelio oral: 6 a 7 sem
 Lámina dental en herradura

Lámina sucedánea
 Primordio 10 x arco maxilar: sup e inf.
 Capuchón u órgano del esmalte
 Epitelio externo del esmalte
 Retículo estrellado
 Epitelio int del esmalte: Ameloblastos (e)
 Papila dental
 Odontoblastos y pulpa (e) (t)
 Saco dental: cemento. Ligamento PO y hueso
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Ligamento Periodontal
(e) (e)
 Situado entre Cemento y Alvéolo óseo
 0.5 mm de amplitud
 Conectivo hipervascular con colágena tipo I
 Une Cemento/Hueso con F de Sharpey
 Nervios vegetativos
 Nervios de dolor
 Nervios propioceptivos
 Reflejo de sacudida del Maxilar inferior
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Encias
(e) (e)
 Mucosa resistente a la fricción
 E estratificado Quera/Paraqueratinizado
 Tejido conjuntivo denso irregular
 Colágena de tipo I
 Surco gingival: 2 a 3 mm
 Epitelio

de unión con hemidesmosomas
Epitelio gingival unido a superficie del esmalte
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Lengua
(wg)
 Músculos extrínsecos
 Músculos intrínsecos
 Longitudinal superior
 Longitudinal inferior
 Vertical y
 Transverso
 Tercio posterior (retro V lingual)
 Amígdalas linguales
 2 tercios anteriores
 Papilas linguales
 Glándulas serosas y mucosas
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Papilas linguales
(e) (e)
 Filiformes: papel de lija. EEQ. No CG
(FL)
 Fungiforme: puntos rojos. EEENQ
 Corpúsculos gustativos dorsales
 Foliadas. Folias postero laterales (FL)
 Corpúsculos g neonatales hasta los 2 a 3 años
 Desembocan G de Von Ebner (FL) centrales
 Papilas circunvaladas 8 a 12 en V (e) (FL) (b) (L)
 Conductos delgados de Von Ebner
 Corpúsculos gustativos laterales y epiteliales(L) (t)
 No hay sobre el dorso
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Corpúsculos gustativos: 3,000
(e) (L) (t)
 Superficie lingual: fungiforme y circunvalada
(b)
 Superficie posterior de la cavidad oral
 60 a 80 células fusiformes con
microvellosidades o pelos gustativos
 70 a 80 µicras x 30 a 40 µicras

Células basales o de tipo 4 o de reserva
 Células oscuras o de tipo 1
 Células claras o de tipo 2
 Células intermedias o de tipo 3
 Nervios:sinapsis con células de tipo 1,2 y 3
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Histofisiología de los CG (e) (L) (t)
 Células basales: de reserva a:
 Células oscuras de tipo I a:

Células claras de tipo 2 a:
– Células intermedias o de estadio final
 Sabores: salado, dulce, agrio y amargo
 c/ célula se especializa en 2 sabores
 Canales iónicos: salado y agrio (ácido)
 Receptores de Membrana: dulce y amargo
 El sabor requiere mas del Olfato
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Vínculos y Tutoriales
 Histología. Universidad de Kansas
 Histología. U Ignacio Loyola de Chicago
 Autoevaluación. Universidad de Florida
 Patología de cabeza y cuello. Utah.
 Patología de Digestivo. KUMC.
 Gartner. Capítulo 16: Cavidad Oral
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